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MARKETING PLAN
1. ANALISI DEL PRODOTTO E SERVIZI OFFERTI DALL'IMPRESA
L'hotel "la Strega Verde" si trova in una località di turismo balneare, in una zona non lontana dal mare. L'immobile dotato di 30 camere, per un totale di 45 posti letto, il livello di servizi offerti è totalmente ecosostenibile (nell'hall è disponibile un erogatore di acqua, pavimenti e muri prevalentemente in legno) e le camere sono dotate di TV, connessione wi-fi, aria condizionata, kit cortesia (shampoo, balsamo e sapone solidi), chiave elettronica.
Il ristorante propone una cucina professionale basata prevalentemente su piatti locali e materiale ecosostenibile.
2. ANALISI DEL MERCATO E DELLA CONCORRENZA.
Nella località turistica le presenze sono in aumento da diversi anni soprattutto
di turisti interessati al turismo che promuove il territorio.
Gli hotel che possono essere concorrenti offrono servizi base a prezzi concorrenziali e sono aperti solo nel periodo estivo.
Un solo hotel è aperto tutto l'anno e ha un listino prezzi più elevato rispetto al nostro.
3. ANALISI DELLA DOMANDA.
La clientela dell'Hotel "La Strega Verde" è prevalentemente stagionale e nell'alta stagione la richiesta è elevata (in base a dati statistici rilevati dall'associazione degli albergatori della località).
Il tasso di occupazione delle camere è giudicato insufficiente, se si prende in considerazione l'intero anno.
La maggioranza dell'affluenza turistica si basa su turisti stranieri.
4. DECISIONI STRATEGICHE
- Punti di forza: locale con ampi spazi interni ed esterni ecosostenibili, clientela stabile, struttura ubicata in prossimità di zone balneari, adesione all'iniziativa "Stay For The Planet";
- Punti di debolezza: offerta di pacchetti turistici poco varia, mancanza del concierge notturno;
- Opportunità: aumento dei flussi turistici per i disabili, possibile collaborazione con Sorrento Charter Village;
- Minacce: numero elevato di imprese concorrenti, possibilità che la crisi economica riduca le spese delle famiglie.
5. SCELTE DI MARKETING MIX
Prodotto: acquisto di tutte le attrezzature necessarie per la sostenibilità: pannelli solari, erogatori dell'acqua, detergenti con marchio ecologico, apertura tutto l'anno;
Prezzo: applicazioni di sconti sui prezzi di listino, successiva rimodulazione del listino prezzi sul livello medio-alto commisurati ai miglioramenti qualitativi dei servizi offerti;
Distribuzione: contatti con le ADV e i TO, contatti con organizzatori di manifestazione ed eventi;
Comunicazione: rinnovamento sito internet dell'hotel con semplificazione delle prenotazioni online e aggiornamento del database di indirizzi di posta elettronica per l'invio di materiale pubblicitario sulle iniziative prese dall'hotel.
